CHAMPIGNONS MIT BALSAMICO UND THYMIAN

Diese einfachen gebratenen Pilze haben einen reichhaltigen und erdigen Geschmack und schmecken hervorragend auf geröstetem Brot oder als Beilage. Sie passen perfekt zu unserem Grüne Erbsen Hummus.

200g Champignons 2 EL Balsamico-Essig

1 EL Ahornsirup 1 EL Sojasauce 3 EL Olivenöl 1 TL Knoblauchpulver 1 Handvoll frischer Thymian

Den Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen. Alle Zutaten vermengen und die Pilze einige Minuten marinieren lassen. Die Pilze auf ein Backblech geben und etwa 10-15 Minuten lang im Ofen rösten.